Jak upéct letní koláč - mňam :o)

Kulatý letní piškotový koláč s tvarohem, ovocem a želatinou se vyrobí následovně:
Vem kulatou dortovou formu, vymaž máslem a vysyp polohrubou moukou. Troubu nastav na 200°.
Korpus: Roztluč 4-5 vajec, rozděl bílky a žloutky. Bílky ušlehej na sníh, pak postupně přimíchávej žloutky. Dál do toho vraž 1 vanilkový cukr, panáka oleje, zhruba 1/3 hrnku cukru a 1/2 hrnku polohrubé mouky a pěkně vyšlehej. Vypni šlehač a opatrně zamíchej asi tak 1/2 pytlíčku prášku do pečiva. Vylej těsto do formy a hoď do trouby. Dojdi si na záchod a napít se, ale nezdržuj se, korpus je pečený za pár minut!! Píchni do korpusu špejli a když na konci nezůstane nalepené těsto, vyndej ho z trouby a nech chladnout.
Poznámka: Když zapomeneš zkontrolovat stav upečení špejlí a následně zjistíš, že vychladlý korpus je ještě syrový, neházej flintu do žita, nic není ztraceno! Vrať koláč to trouby a on si bude vesele pokračovat v pečení, aniž by se srazil (osobně ověřeno..).
Tvaroh: Vaničku plnotučného tvarohu ušlehej s 1 žloutkem, 1 vanilkovým cukrem, šťávou a ostrouhanou kůrou z půlky citrónu a moučkovým cukrem (podle chuti, já radši kyselejší). Tvaroh namaž na vychladlý korpus a protože zjistíš, že na tak malý korpus by stačila jenom půlka vaničky, tak zbytek tvarohu musíš sníst... :o)
Vršek: Na tvaroh naskládej nakrájené nebo celé ovoce podle vlastní chuti a fantazie (třeba jahody, jabka, hrušky, meruňky, nektarinky, rybíz - no prostě co dům/zahrádka/Tesco dá).
Želatinová poleva: Vem dva pytlíky červeného nebo čirého Dort želé od Dr. Oetkera a postupuj podle návodu na pytlíčku. Vlažným želé zalej dortík a nech v ledničce pořádně ztuhnout.
No a nakonec stačí ozdobit třeba šlehačkou nebo lístky máty a SEŽRAT!! :o)))

Co potřebujeme - rekapitulace: 4-5 vajíček, 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/3 hrnku cukru, panák oleje, prášek do pečiva, 2 vanilkové cukry, citrón, plnotučný tvaroh, moučkový cukr, máslo na vymazání formy, ovoce, 2 x Dort želé Dr. Oetker, dortová forma, elektrický ruční šlehač.
Doba přípravy: korpus - 10 minut, tvaroh - 5 minut, zdobení - 10 minut, tuhnutí - 1/2 hodiny

Piráti na silnicích..

Tak už je definitivně léto a s ním dvoustopá sezóna. Opravdu nesnášim motorkáře na silnicích. Nečekaně se přiblíží za zadek auta a předjíždějí v tom nejnemožnějším místě. Pletou se mezi protijedoucími auty a sviští si to 150 obec neobec.. Speciálně miluju ty, co jsou vybavení slušivými šortkami, tričkem, slunečními brýlemi, vlajícími vlasy a pořádně silnou mašinou Takovýho bych z tý motorky stáhla a nakopala ho do... (doplňte dle vlastních preferencí)..
Podle statistiky MV ČR se v roce 2005 řešilo 199.262 nehod, při kterých bylo usmrceno 1.127 osob. Z toho 96 motocyklistů a 9 spolujezdců (7 dospělých a 2 děti). Je to ještě o 19 víc, než v roce 2004. Většina usmrcených patří do kategorie mladých řidičů... Doufejme, že letošní léto přežije co nejvíc dvoustopých blbečků bez pudu sebezáchovy...

Den dětí v Hostíně

V sobotu 3.6. se v Hostíně pořádal Den dětí. Slíbili jsme účast a zapůjčení koně.. Chudák Danda, naštěstí předem nevěděl, do čeho jde, protože by se při ranním čištění netvářil tak slastně... Na místním fotbalovém hřišti vyfasoval ohrádku 3 x 10 metrů a od 2 do 5 vozil dětičky. Bylo jich zhruba 60, po prvních 20ti jsem přestala počítat.. Věk od 7 měsíců do zhruba 30ti let.. Celková váha vystřídaná na koňském hřbetě - asi 3 tuny... Danýsek se choval nad očekávání profesionálně, s výjimkou vynucené přestávky, kdy přizvaní hasiči začali stříkat vodním dělem dětem pro radost.. Danda, který vodu v jakékoliv podobě nesnáší, předvedl ukázkové ródeo, děti i rodiče byli nadšení, jak koníček pěkně skáče.. :o)
Celá ta sranda mě nakonec vyšla pěkně draho, neboť některý z pobíhajících zmetků mi rozkopnul display u digitálu, oprava bude stát aspoň 5 tisíc... :o(((

Volby? No comment...

Skončil volební víkend a ve znamení Bémova sloganu "Před odjezdem na víkend prosím změňte vládu" se přes 60 % voličů vydalo s tou politickou situací něco udělat... Volby dopadly ještě hůř, než by se dalo čekat - pravice 100 křesel, levice 100 křesel.. Jako v letech minulých, i teď se bude čekat na podporu komunistů, kam se přikloní.. Jen to bude o něco více viditelné..
Paroubkova povolební slova: "Cítím povinnost oznámit, že demokracie v této zemi utrpěla tvrdý zásah srovnatelný snad jen s únorem 1948. Jen s tím rozdílem, že hrozí modrá totalita.", se zajisté zapíší do historie...
Chcete-li vědět, jakou stranu jste měli volit, zkuste si tenhle volební testík - opravdu jsem netušila, jaké mám volební preference... :o)
(Foto použito z www.idnes.cz, agentura Reuters)